وصفة الحمص جازباتشو

اصنع هذا الحساء الصيفي المثلج بعد عودتك من السوق المحلي - بمعنى آخر ، استخدم الخضار الطازجة! يجعله الحمص أكثر إشباعًا من الجازباتشو الكلاسيكي.

21 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

• 5 حبات طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 حبة حمص (400 جم) مصفاة ومغسولة
• 1 ساق كرفس ، مقطع مكعبات
• 1 خيار - مقشر ومنذر ومقطع إلى مكعبات
• 2 بصل أخضر مفروم
• 1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
• حفنة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم

• 1/2 فلفل أحمر مفروم ناعم
• 1/2 فلفل أصفر مفرومة ناعماً
• 1/2 ليمون ، معصور
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 (1 لتر) زجاجة عصير طماطم
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• رشة من صلصة الفلفل الحار ، مثل تاباسكو

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›جاهز خلال: 30 دقيقة

1. في وعاء زجاجي كبير ، اخلطي جميع المكونات. يبرد في الثلاجة قبل ساعتين على الأقل من التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(10)

مراجعات باللغة الإنجليزية (8)

-08 يناير 2013

بواسطة lindsah من sauga

أضفت عصير طماطم أقل للحصول على نسخة أكثر دسمة من الجازباتشو النموذجي وضاعفت جميع التوابل بما في ذلك الصلصة الحارة. حاول أن تزين الحساء بمزيج من الكريمة الحامضة وشيبوتل تاباسكو. لذيذ بالفعل! - 24 يوليو 2006

بواسطة JESSCRN

لقد صنعت هذا من أجل "يوم الحساء" الأسبوعي في العمل وكان نجاحًا كبيرًا. قمت بتعديل الوصفة مع تقدمي ؛ لقد وضعت حوالي نصف بصلة فقط ، أضفت علبة من الفاصوليا المختلطة ، وأضع بهارات أكثر مما اقترح. كان الإعداد طويلًا بعض الشيء ولكنه كان يستحق ذلك ، أتمنى أن يساعدك هذا! -01 أغسطس 2005